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2007.com澳门太阳城,11月,少吃肉也要多给孩子吃这菜,增强免疫促进代谢,护眼补钙

发布时间: 2019-12-25 18:47:54   |  人气: 2995

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2007.com澳门太阳城,导语:11月,少吃肉也要多给孩子吃这菜,增强免疫促进代谢,护眼补钙。冬天到了,天气也逐渐的冷了下来,正是需要多保养身体的时候,食补也是保养身体必不可少的一种方法。

今天就来给大家介绍一下,我家孩子爱不释手的一道美食,这道美食制作的主要食材,土豆,有着地下苹果的美称,营养价值极高。

这道海苔土豆苏打饼干,制作方法简单,但成品色香味俱全,最是可口不过,我家孩子天天嚷着吃,带到学校里做点心,饿的时候也可以用来补充体力。快来一起了解一下这道营养健康的美食的做法吧!

by jae917

配料:

土豆泥 100克、低筋面粉 150克、精盐 2克、苏打粉 1克、植物油 40克、海苔碎 2克

步骤1.低粉和小苏打粉过筛,加入盐和植物油,用双手搓,搓成颗粒状。

步骤2.加入海苔碎,混合均匀。

步骤3.土豆去皮切片,蒸熟后放凉备用。 加入土豆泥。

步骤4.揉成团,面团能够成团,不会太散,也不会太过于湿润。

步骤5.把面团擀薄,尽量薄点,会比较脆点。 用自己喜欢的饼干模具按压,并且用叉子在饼干上面,叉几下。也可以直接切成长方形。

步骤6.烤箱提前预热好,中层,上火170下火160,烤20分钟左右。温度和时间根据自己的烤箱温差来调整。

选购技巧1、看形状:圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥;而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。2、看表面:挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的。这样的土豆好削皮,土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆,表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。3、看颜色:要买黄皮的土豆,黄皮土豆外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜素,口味较好。另外,还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性,加热也不会被破坏,吃了会中毒。

你学会这道营养健康的美食了吗?

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