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满堂彩是不是正规的彩票软件,天冷了,早餐来一碗面疙瘩,只需两根筷子就搞定,吃完缓和和!

发布时间: 2020-01-09 15:22:04   |  人气: 3553

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满堂彩是不是正规的彩票软件,记忆中,很小的时候就经常吃面疙瘩,尤其的是在天冷的早餐。和哥哥姐姐一起,每人一大碗面疙瘩,吃完浑身暖和和,然后一起开心的上学去。虽说面疙瘩在北方是很常见的,但是我们家不是北方,属于长江中下游,面疙瘩也是经常吃的。因为它的做法简单,老人和孩子都是很爱吃的,软绵绵热乎乎的,吃完让人会感觉很舒服。

早餐建议吃软一些,不油腻的食材。因为我们的胃经常一夜的休整,不能一下子吃得太刺激,对于胃来说也是不好的哈。面疙瘩就特别适合早餐吃,可以搭配各种好吃的蔬菜,一起煮出一大锅,一家人一人一碗。但是很多人喜欢吃,却不会做面疙瘩,其实面疙瘩真的很简单,只需主要小细节即可。所以我今天分享的面疙瘩是最常见的做法了,厨房新手一看就会哈。

西红柿鸡蛋花面疙瘩

1、食材准备:西红柿一个,洗净切碎;香葱几根洗净,剁碎;鸡蛋一个,搅散成蛋液;面粉一大碗,搅拌成面絮状。

2、热锅热油先将西红柿块放进去加少许糖翻炒出西红柿汁,然后倒入量多的热水,大火煮沸,加盐调味。

3、然后一手端着面碗,一手拿住筷子。慢慢的将面絮状抖落进锅内,另外一只手不停的搅拌。直到面絮全部倒进去之后,再继续搅拌,看到面疙瘩都煮飘起来即可。

4、最后倒入鸡蛋液煮成鸡蛋花,加入香葱碎即可。

烹饪小提示:

1、将面粉搅拌成面絮状很简单,只需将自来水拧开成一滴一滴的状态,然后用筷子不停的搅拌面粉,面絮状就很快搅拌好了。注意,水量一定不能大,一滴一滴的,滴下来那种即可。

2、面疙瘩不沾锅底的小窍门就是筷子要不停的搅拌,让面疙瘩充分煮熟即可。

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