当前位置:首页>探索>“小碗红糖”带来甜日子——金沙江畔的“甜蜜”事业

“小碗红糖”带来甜日子——金沙江畔的“甜蜜”事业

更新时间:2019-07-12 04:23:45 浏览量:2992

9时许,登陆部署全面展开,由中泰双方兵力编成的各战斗分组开始依次泛水,数十辆两栖坦克和步战车成单横队向滩头推进,舰载直升机搭载中泰陆战队员起飞,前往阵地中部位置实施垂直登陆。而后,中泰陆战队员直插阵地纵深,在突击车和步战车的炮火掩护下,对重点要害目标发起攻击。在中泰联合登陆兵力的立体攻势下,短短一个小时,登陆阵地守备力量被击溃,联合立体登陆训练取得圆满成功。

“我提倡钉钉子精神,这得从我做起啊!这件事我要以钉钉子精神反反复复地去抓。”从梁家河到正定,从宁德到省里、到中央,扶贫这件事,习近平总书记始终“花的精力最多”。而今,脱贫攻坚倒计时的嘀嗒声响起,对于我们这些基层干部、扶贫事业的“一线战士”,必须要按照总书记要求,坚持将钉钉子精神贯彻落实。

然而,由于缺乏规范引导,市场杂乱,巧家红糖产业整体还处于“小、散、弱”的状态。去年以来,在云南省政协的帮扶下,巧家红糖产业朝着标准化、品质化、信息化方向迈进。今年5月17日,巧家县红糖产业扶贫协会成立,农户们签订自律诚信公约,一致约定“传承匠心做好糖”。

目前朱立卫的糖厂已经是巧家县的一家龙头企业,不仅帮助数千蔗农脱贫增收,更打响了“巧家红糖”品牌,也引领带动全县50多家糖厂、作坊朝着更专业、规范的方向发展。

朱立卫只是巧家人艰苦创业,振兴“甜蜜”事业的一个代表。巧家县党委政府和广大群众有一个共同的心愿,那就是传承发扬好“小碗红糖”300多年的技艺和文化。

2017年,巧家“小碗红糖”制作技艺入选云南省非物质文化遗产名录。“小碗红糖的熬制是巧家人的独门绝技,火候的拿捏多一分味道焦苦,少一分无法成型。”步入古稀之年的万兴全是为数不多的“老糖匠”,“小碗红糖”非遗传承人。他说,熬糖就像做人一样,苦练绝技,换来无尽甘甜。

纯手工、卖相好、品质优,这三大特点让巧家“小碗红糖”的单价比普通红糖贵了2倍以上。2018年,巧家县甘蔗种植面积达5000多亩,红糖产量3500多吨,产值约1亿元。“小碗红糖”成为当地百姓脱贫致富的重要产业,直接或间接带动逾十万人就业。

“锵、锵、锵锵锵!”伴着欢腾的鼓点,喜庆的秧歌扭起来,精彩的龙狮舞起来。昨天上午,天津西沽公园里张灯结彩,热闹非凡,红桥区“奋进新时代 红火中国年”2019年庆元宵佳节健身大拜年活动在此起彼伏的锣鼓声、欢笑声、喝彩声中拉开了帷幕。

好糖源自好甘蔗。巧家县地处滇东北金沙江河谷地带,沙质土壤优良,非常适宜甘蔗生长和糖分积累,甘蔗品质极佳。

云南省政协常委刘亮作为巧家县红糖产业扶贫协会名誉会长,他对“小碗红糖”的发展壮大充满信心。他说,协会将着力建立“小碗红糖”统一完善的生产标准、工艺流程,严把产品质量关,打造新品牌,拓宽销售渠道,为巧家县脱贫攻坚奠定坚实的产业基础。

3月22日上午,2019“同心·共铸中国心”健康起跑线天使半程马拉松赛在北京野鸭湖国家湿地公园鸣枪开跑。来自北京的千余位“同心·共铸中国心”志愿者及社会爱心人士参与了此次活动。

台上要讲出新意,台后就得下苦功。环境构设分站指导员许文洲告诉笔者,他研究的“配合活动如何契合官兵的兴趣”,正是自己的短板所在。登台之前,他下功夫向分站官兵请教,梳理出受官兵欢迎的3种活动模式,引起大家共鸣。他表示,通过这次集中会诊,自己开展主题教育的信心更足了。(祁祺 赵言)

根据安排,今年计划招生4020人,其中高端贯培项目招生计划2770人,校企深度合作人才培养项目360人,非通用语人才培养项目招生计划100人,基础教育师资培养项目招生计划790人。符合中考升学资格的本市正式户籍考生均可报考;通过提前招生或统一招生方式录取,按项目和专业类别设置最低录取分数线。

金沙江畔,云南省巧家县气候炎热。走进朱立卫的红糖加工厂,空气中弥漫着红糖特有的芳香。

朱立卫是巧家县年轻的“创业先锋”,几年前看到家乡特产“小碗红糖”越做越差,便拆了自家老宅,建立糖厂,沿袭纯手工熬制的古法技艺,聘请专业“大火头”(老师傅)操刀指导,朱立卫生产的红糖在造型、色泽、口感上更胜一筹,获得了市场的认可。

记者从新区司法局获悉,今年新区将进一步完善公共法律服务体系建设,推进公共法律服务便民化,构建线上线下服务相融合、覆盖城乡、纵横交织的公共法律服务圈。

从砍甘蔗、榨汁、熬制到装碗成型,“小碗红糖”的工艺讲究,打沫子、去杂质、舀糖,对火候、糖量的把握,全凭老手艺人们的精工细作。这样未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,富含多种利于人体的微量元素。

据《巧家县志》记载,清乾隆年间,巧家蒙姑岳氏运铜到弥勒州竹园镇,回程引进甘蔗种植,榨红糖技术也由此而入,种植及榨红糖逐渐在巧家金沙江谷地推广开来。巧家红糖一度成为皇室贡品。民国早期就畅销川、藏、青、黔、湘各省,闻名全国。

巧家县副县长杨永玲表示,下一步将立足资源实际,加大政策扶持,着重提升品质,为“巧家红糖”产业持续健康发展营造良好的环境。(记者字强)

(记者孟环)

建设社会主义要深刻认识社会主义初级阶段基本国情

以单外援出战的广州恒大4日晚0比1输掉了与北京国安的“天王山之战”,球队主教练卡纳瓦罗在赛后表示,球队在比赛中并不处于劣势,恒大也依然会继续在联赛中锻炼更多年轻球员。

活动中,干警们以发放宣传资料、宣传手袋的方式,向来往群众重点宣传《禁毒法》、《劳动法》、《劳动合同法》、《扫黑除恶专项斗争》、《工商保险条例》、《如何识别和抵制邪教》等法律法规,并用壮汉双语向群众详细讲解法律援助范围、申请程序、途径等知识,并向为群众解答他们在生活、工作中遇到的各类法律问题等,并向群众宣传扫黑除恶专项斗争的情况,吸引了广大群众驻足咨询了解。

蒙特卡罗

上一篇:进口药材审批时间有望减半
下一篇:伊藤美诚很多拼杀球时速超70公里 谁能防得住?